Dilluns -18 de juny- els companys del taller de cuina vàrem acabar-lo celebrant un festival de creps. La Montserrat, usuària molt activa al BdT Pont del Dimoni, ens va ensenyar com fer-les i cada un dels assistents va portar ingredients per farcir-les. En total es van reunir 20 persones a la cuina de Can Ninetes i vàrem poder tastar creps salades (pernil dolç, salat, verdures, sobrassada, anxoves, salmó fumat) i de dolces (xocolata blanca amb llimona i la famosa crêpe Suzette).

Aquest any, cada setmana el taller de cuina ha aconseguit reunir una mitjana de 10 persones. La mecànica del taller és molt fàcil, cada dia una persona s’ofereix per ensenyar a cuinar allò que més li agradi. Des de les receptes més senzilles a una que no tingui res a envejar a les dels restaurants. Aquest curs hem pogut gaudir de cuina de diferents temàtiques i països, des de la cuina de Guatemala fins a la marroquina passant per la cuina catalana tradicional i també per la vegetariana. si el/la cuiner/a és membre del BdT se li paga el temps que hagi estat cuinant, i cada assistent paga 15 minuts per la seva participació al taller. Un cop feta la classe acabem sopant tots junts i fent una degustació del que s’ha cuinat. És una excel·lent forma de conèixer-nos tots plegats i fer noves amistats, cosa que ens ha permès anar teixint xarxa al barri, i veient els resultats podem estar més que satisfets.

El proper curs de cuina el començarem el 4 d’octubre d’enguany. Si esteu interessats en rebre més informació sobre el taller o el Banc del Temps Pont del Dimoni en general ens podeu contactar al nostre web: bdtpontdeldimoni.com

Volem donar les gràcies a la direcció del centre cívic per deixar-nos utilitzar les seves instal·lacions per dur a terne les nostres activitats. Bon estiu a tots!